viernes, 28 de abril de 2017

Smothies I

Muy buenos días celiakitos, quiero terminar la semana con un post sobre nutrición. De cara a los excesos del fin de semana y la proximidad del verano he creído que os resultaría de interés conocer los beneficios de los Smoothies. Sois muchos los que me preguntáis por los que me preparo en los desayunos y no suelo seguir ninguna pauta para hacerlos, básicamente utilizo la fruta que ya está demasiado madura para tomarla cruda pero os voy a proponer unos cuantos smoothies e indicaros sus propiedades.


Los batidos hechos con verduras y frutas permiten equilibrar el cuerpo, eliminan el exceso de agua y las toxinas y su consumo es muy ventajoso para el tracto digestivo. Existen muchas variantes para poner en práctica, pero aquellos de coloración verde se suelen imponer por goleada ya que aportan muchas vitaminas, minerales, propiedades diuréticas, depurativas y fibra. La estrella de todas las frutas es el limón. Es rico en vitamina C y sin duda la fruta desintoxicante por excelencia. Se puede consumir por la mañana antes del desayuno, exprimido en un vaso de agua caliente.

Los batidos detox son perfectos para limpiar el cuerpo después de cualquier fiesta y a la hora de consumirlo, nada mejor que hacerlo en ayunas. Por lo general, debemos tratar de consumir frutas y verduras, al menos 3-5 piezas al día.

Batido Detox de Aloe Vera y Limón
Ingredientes:
1 rama de aloe sin espinas y sin piel, bien lavada.
1 limón (zumo)
Agua
1 cda de miel
Hielo

Batido Detox de Frutas
Ingredientes:
1 pera
1 manzana
½ c. canela
10 cl de agua mineral

Batido Detox de Verduras
Ingredientes:
½ pepino
50 gramos de hinojo
50 gramos de rábano
50 gramos de apio
1 manojo de albahaca
3 gotas de zumo de lima
Hielos (opcional)

Batido Detox – Diurético
Ingredientes:
1 rodaja de piña
1 tallo de apio
½ vaso de agua

Batido Detox de Té Verde y Aloe Vera
Ingredientes:
1 taza de té verde
2 cucharadas de pulpa de aloe vera
½ taza de hojas de espinaca
½ taza de pepino en cubos
Preparación:
Prepara el té verde y deja enfriar. Coloca en el vaso de la batidora, donde añadirás la pulpa del aloe vera o sábila (sin piel ni semillas; no te excedas que puede hacerte mal al estómago),



Batido Antioxidante
Ingredientes:
100 g de frutas rojas (frambuesas, grosellas, fresas…)
½ naranja
3 hojas de menta
1 c. agua 
3 cubos de hielo
10 cl agua mineral

Batido Abdomen Plano I (rico en antioxidantes)
Ingredientes:
½ pepino
4 hojas de espinaca
Unas hojas de perejil
¼ de arándanos
½ vaso de agua

Batido Abdomen Plano II
Ingredientes:
4  cucharas de avena (sin gluten)
1 cuchara de semillas de lino
½ papaya
½ vaso de agua

Batido Rico en Vitaminas y Antioxidantes  (ayuda a la digestión)
Ingredientes:
¼ de fresas
5 almendras
Perejil
1 tallo de apio